Sobre esta ferramenta
A Calculadora de Bebidas para Festa é uma ferramenta gratuita, executada no navegador, que estima quanta cerveja, vinho e destilado comprar para um evento, de modo que você nem fique sem bebida nem se afogue em sobras. Informe o número de convidados, quantas horas a festa dura, a proporção de convidados que não bebem e como você espera que as bebidas se dividam entre cerveja, vinho e destilados. Ela retorna unidades inteiras para comprar — latas de cerveja (e caixas), garrafas de vinho de 750 mL e garrafas de destilado de 750 mL — além do número total de doses padrão. Tudo roda localmente no seu navegador, então nada do que você digita é enviado.
O método usa o clássico modelo de doses por hora dos bufês: os convidados consomem em média cerca de duas doses na primeira hora e uma dose a cada hora adicional, então doses por pessoa = horas + 1. Total de doses = convidados que bebem × (horas + 1), onde convidados que bebem = total de convidados × (1 − % de não bebedores). Esse total é dividido pelas suas porcentagens de cerveja/vinho/destilado (que devem somar 100). Cada categoria é então convertida em recipientes: uma dose de cerveja = uma lata de 12 oz, uma garrafa de vinho de 750 mL rende cerca de cinco taças de 5 oz e uma garrafa de destilado de 750 mL rende cerca de dezesseis doses de 1,5 oz. Ela também sugere cerca de 1 litro de mixers por garrafa de destilado.
Como exemplo prático, 30 convidados com 10% de não bebedores em uma festa de 4 horas dá 27 bebedores × 5 = 135 doses padrão. Divididas 50/25/25, isso é cerca de 68 cervejas (3 caixas), 34 doses de vinho → 7 garrafas e 34 doses de destilado → 3 garrafas. Cada categoria é arredondada para cima até unidades inteiras, para você ficar coberto. Isto é uma estimativa: um público que bebe muito, clima quente ou um coquetel de assinatura podem elevar o consumo, então arredonde para cima na dúvida.