Acerca de esta herramienta
La Calculadora de alcohol para fiestas es una herramienta gratuita que funciona en el navegador y estima cuánta cerveza, vino y licor comprar para un evento, de modo que no te quedes sin nada ni te sobre demasiado. Introduce el número de invitados, cuántas horas dura la fiesta, la proporción de invitados que no beben y cómo esperas que se repartan las bebidas entre cerveza, vino y destilados. Devuelve unidades enteras que comprar: latas de cerveza (y cajas), botellas de vino de 750 mL y botellas de licor de 750 mL, además del número total de bebidas estándar. Todo se ejecuta localmente en tu navegador, así que nada de lo que introduces se sube.
El método usa el clásico modelo de bebidas por hora de los caterings: los invitados promedian unas dos bebidas en la primera hora y una bebida por cada hora adicional, así que bebidas por persona = horas + 1. Total de bebidas = invitados que beben × (horas + 1), donde invitados que beben = total de invitados × (1 − % de no bebedores). Ese total se reparte según tus porcentajes de cerveza/vino/licor (que deben sumar 100). Cada categoría se convierte luego en envases: una bebida de cerveza = una lata de 12 oz, una botella de vino de 750 mL sirve unas cinco copas de 5 oz, y una botella de licor de 750 mL rinde unos dieciséis tragos de 1.5 oz. También sugiere aproximadamente 1 litro de mezcladores por botella de licor.
Como ejemplo resuelto, 30 invitados con un 10% de no bebedores durante una fiesta de 4 horas da 27 bebedores × 5 = 135 bebidas estándar. Repartido 50/25/25 son unas 68 cervezas (3 cajas), 34 bebidas de vino → 7 botellas y 34 bebidas de licor → 3 botellas. Cada categoría se redondea hacia arriba a unidades enteras para que estés cubierto. Esto es una estimación: grupos que beben mucho, clima caluroso o un cóctel de la casa pueden elevar el consumo, así que redondea hacia arriba si tienes dudas.