Herramientas de Cocina y hogar

Calculadoras gratuitas de cocina y hogar que se ejecutan por completo en tu navegador: escalador de recetas, tazas a gramos por ingrediente, conversión de freidora de aire y horno/gas mark, tamaño de moldes, porcentaje del panadero e hidratación, masa de pizza, proporciones de café, tiempos de asados y pavo, temperaturas seguras de la carne, sustituciones de ingredientes y más. No se sube nada.

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Escalador / Multiplicador de Recetas

Escala cualquier receta hacia arriba o abajo por un factor o por porciones: las cantidades se muestran como fracciones limpias.

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Conversor de Tazas a Gramos de Ingredientes

Convierte tazas, cucharadas y cucharaditas a gramos y onzas usando densidades de repostería por ingrediente.

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Calculadora de Conversión para Freidora de Aire

Convierte una temperatura y tiempo de horno a ajustes de freidora de aire: baja el calor y reduce el tiempo de cocción.

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Conversor de Temperatura del Horno (°C / °F / Gas Mark)

Convierte temperaturas del horno entre Celsius, Fahrenheit y gas mark del Reino Unido, con el equivalente para horno con ventilador.

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Conversor de Tamaño de Molde para Repostería / Pasteles

Cambia de molde de forma segura: compara volúmenes de moldes y obtén el factor exacto para escalar tu receta.

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Calculadora de Porcentaje del Panadero / Hidratación

Convierte fórmulas de pan entre porcentajes del panadero y pesos en gramos y lee la hidratación de la masa.

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Calculadora de Masa de Pizza

Calcula harina, agua, sal, levadura y aceite para cualquier número de bolas de masa de pizza a la hidratación que elijas.

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Calculadora de Proporción de Café y Agua

Calcula cuántos gramos de café y cuánta agua para cualquier método de preparación: goteo, vertido, prensa francesa, AeroPress, cold brew o espresso.

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Calculadora de Tiempo de Cocción para Asados y Pavo

Estima el tiempo de asado para pavo, pollo, ternera, cerdo, jamón o cordero por peso, más la hora de meterlo al horno.

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Guía de Punto de Cocción y Temperatura Interna Segura de la Carne

Consulta las temperaturas internas de cocción seguras para pollo, ternera, cerdo, pescado, cordero y jamón en °F y °C, con niveles de cocción.

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Buscador de Sustituciones de Ingredientes

¿Te falta un ingrediente? Busca sustituciones comunes de cocina y repostería con cantidades exactas: suero de leche, huevos, polvo de hornear, mantequilla y más.

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Conversor de Mantequilla (Barras, Tazas, Gramos, Cdas., Oz)

Convierte mantequilla entre barras, tazas, cucharadas, gramos y onzas al instante: introduce cualquier cantidad y ve todas las unidades a la vez.

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Conversor de Levadura (Seca Activa, Instantánea, Fresca)

Convierte entre levadura seca activa, instantánea (de subida rápida) y fresca en pastilla por peso: introduce gramos de una y obtén las equivalencias.

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Calculadora de Proporción de Agua para Arroz y Granos

Obtén la cantidad de agua, el tiempo de cocción y el rendimiento cocido correctos para arroz y granos: blanco, basmati, integral, quinoa, cebada y más.

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Calculadora de tiempo de descongelado y asado de pavo

Introduce el peso del pavo y si va relleno o sin relleno para obtener los tiempos de descongelado en nevera y en agua fría, el tiempo de asado a 325°F, y una hora de inicio para llegar a tu hora de servir.

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Temporizador de huevo cocido perfecto

Obtén el tiempo de cocción exacto de huevo pasado por agua, mollet o duro ajustado al tamaño del huevo, si los huevos empiezan fríos o a temperatura ambiente, y tu altitud de cocción.

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Calculadora de sal para salmuera

Calcula el peso exacto de sal y azúcar opcional para alcanzar una fuerza de salmuera objetivo según tu volumen de agua, con un modo de equilibrio que también considera el peso de la carne.

🌿

Convertidor de hierbas frescas ↔ secas

Convierte una cantidad de hierba fresca a la cantidad seca equivalente (o al revés) usando la proporción estándar de potencia 3 a 1, en cucharaditas y cucharadas.

🧋

Calculadora de café cold brew

Calcula el café molido y el agua para cold brew a cualquier fuerza de concentrado o listo para beber, y estima el rendimiento final después de que el molido absorba agua.

Ninguna herramienta coincide.