ابزارهای آشپزی و آشپزخانه

ماشین‌حساب‌های رایگان آشپزی و آشپزخانه که کاملاً در مرورگر شما اجرا می‌شوند — تنظیم مقیاس دستور غذا، تبدیل پیمانه به گرم بر اساس ماده اولیه، تبدیل سرخ‌کن هوا و فر/gas mark، اندازه‌گیری قالب کیک، درصد نانوایی و هیدراسیون، خمیر پیتزا، نسبت قهوه، زمان کباب و بوقلمون، دمای امن گوشت، جایگزین‌های مواد اولیه و بیشتر. هیچ چیز آپلود نمی‌شود.

مقیاس‌بند / ضرب‌کننده دستور پخت

هر دستور پخت را با یک ضریب یا بر اساس تعداد سرو، بزرگ یا کوچک کنید — مقادیر به کسرهای تمیز تبدیل می‌شوند.

تبدیل‌گر پیمانه به گرم مواد اولیه

پیمانه، قاشق غذاخوری و قاشق چایخوری را با چگالی‌های پخت مخصوص هر ماده به گرم و اونس تبدیل کنید.

ماشین‌حساب تبدیل سرخ‌کن هوا

دما و زمان فر را به تنظیمات سرخ‌کن هوا تبدیل کنید: دما را کم و زمان پخت را کوتاه کنید.

تبدیل‌گر دمای فر (°C / °F / Gas Mark)

دمای فر را بین سلسیوس، فارنهایت و gas mark بریتانیایی، همراه با معادل فر فن‌دار تبدیل کنید.

تبدیل‌گر اندازهٔ قالب پخت / کیک

اندازهٔ قالب کیک را با اطمینان جابه‌جا کنید: حجم قالب‌ها را مقایسه و ضریب دقیق برای مقیاس‌بندی دستور پخت را دریافت کنید.

ماشین‌حساب درصد نانوایی / هیدراسیون

فرمول‌های نان را بین درصدهای نانوایی و وزن‌های گرمی تبدیل کنید و هیدراسیون خمیر را بخوانید.

ماشین‌حساب خمیر پیتزا

آرد، آب، نمک، مخمر و روغن را برای هر تعداد گلولهٔ خمیر پیتزا با هیدراسیون دلخواه خود محاسبه کنید.

ماشین‌حساب نسبت قهوه به آب

محاسبه کنید چند گرم قهوه و چه مقدار آب برای هر روش دم‌آوری لازم است — دریپ، پور-اور، فرنچ‌پرس، ایروپرس، کُلد برو یا اسپرسو.

ماشین‌حساب زمان پخت رُست و بوقلمون

زمان رُست بوقلمون، مرغ، گوشت گاو، خوک، ژامبون یا بره را بر اساس وزن برآورد کنید — به‌علاوه ساعتی که باید آن را در فر بگذارید.

راهنمای درجهٔ پخت و دمای ایمن داخلی گوشت

دماهای ایمن داخلی پخت را برای مرغ، گوشت گاو، خوک، ماهی، بره و ژامبون بر حسب °F و °C، همراه با سطوح درجهٔ پخت، جست‌وجو کنید.

یابندهٔ جایگزین مواد اولیه

یک ماده تمام شده؟ جایگزین‌های رایج پخت و آشپزی را با مقادیر دقیق جست‌وجو کنید — دوغ کره، تخم‌مرغ، بیکینگ‌پودر، کره و بیشتر.

تبدیل‌گر کره (قالب، پیمانه، گرم، Tbsp، Oz)

کره را بی‌درنگ بین قالب، پیمانه، قاشق غذاخوری، گرم و اونس تبدیل کنید — هر مقداری وارد کنید و همهٔ واحدها را یک‌جا ببینید.

تبدیل‌گر مخمر (خشک فعال، فوری، تازه)

بین مخمر خشک فعال، فوری (زودور) و تازهٔ کیکی بر حسب وزن تبدیل کنید — گرم یکی را وارد کنید و معادل‌ها را دریافت کنید.

ماشین‌حساب نسبت آب برنج و غلات

مقدار درست آب، زمان پخت و بازده پخته را برای برنج و غلات دریافت کنید — سفید، باسماتی، قهوه‌ای، کینوا، جو و بیشتر.

ماشین‌حساب زمان یخ‌زدایی و کباب بوقلمون

وزن بوقلمون و پرشده یا خالی بودن را وارد کنید تا زمان‌های یخ‌زدایی یخچالی و آب‌سرد، زمان کباب در 325°F و زمان شروع برای رسیدن به ساعت سرو را به دست آورید.

تایمر تخم‌مرغ آب‌پز عالی

زمان پخت دقیق تخم‌مرغ عسلی، متوسط یا سفت را که برای اندازه تخم‌مرغ، شروع سرد یا دمای اتاق و ارتفاع آشپزی شما تنظیم شده به دست آورید.

ماشین‌حساب نمک آب‌نمک

وزن دقیق نمک و شکر اختیاری را برای رسیدن به یک قدرت هدف آب‌نمک برای حجم آب خود محاسبه کنید، با یک حالت تعادلی که وزن گوشت را نیز در نظر می‌گیرد.

مبدل سبزی تازه ↔ خشک

یک مقدار سبزی تازه را به مقدار خشک معادل (یا برعکس) با استفاده از نسبت قدرت استاندارد ۳ به ۱ تبدیل کنید، بر حسب قاشق چای‌خوری و قاشق غذاخوری.

ماشین‌حساب قهوه کلد بروو

دانه‌های قهوه و آب را برای کلد بروو در هر قدرت کنسانتره یا آماده‌نوشیدن محاسبه کنید، و بازده نهایی را پس از جذب آب توسط دانه‌ها تخمین بزنید.

هیچ ابزاری با این مطابقت ندارد.

مرور سایر دسته‌بندی‌ها