Công cụ Nấu ăn & Nhà bếp

Các công cụ tính nấu ăn và nhà bếp miễn phí chạy hoàn toàn trong trình duyệt của bạn — điều chỉnh khẩu phần công thức, quy đổi cups sang gram theo nguyên liệu, quy đổi nồi chiên không dầu và lò nướng/gas mark, chọn cỡ khuôn bánh, tỷ lệ phần trăm baker và độ ẩm bột, bột pizza, tỷ lệ cà phê, thời gian quay và nướng gà tây, nhiệt độ thịt an toàn, thay thế nguyên liệu và nhiều hơn nữa. Không tải lên bất cứ thứ gì.

Công cụ Điều chỉnh / Nhân tỷ lệ Công thức

Tăng hoặc giảm quy mô bất kỳ công thức nào theo hệ số hoặc theo số khẩu phần — các số lượng được hiển thị lại dưới dạng phân số gọn gàng.

Công cụ Chuyển đổi Nguyên liệu Cups sang Gram

Chuyển đổi cups, tablespoons và teaspoons sang gram và ounce dựa trên khối lượng riêng làm bánh của từng nguyên liệu.

Công cụ Chuyển đổi Nồi Chiên Không Dầu

Chuyển đổi nhiệt độ và thời gian lò nướng sang cài đặt nồi chiên không dầu: giảm nhiệt và cắt bớt thời gian nấu.

Công cụ Chuyển đổi Nhiệt độ Lò nướng (°C / °F / Gas Mark)

Chuyển đổi nhiệt độ lò nướng giữa Celsius, Fahrenheit và gas mark của Anh, kèm nhiệt độ tương đương cho lò có quạt.

Công cụ Chuyển đổi Kích thước Khuôn Nướng / Khuôn Bánh

Đổi kích thước khuôn bánh một cách an toàn: so sánh thể tích khuôn và nhận hệ số chính xác để điều chỉnh công thức của bạn.

Công cụ Tính Baker's Percentage / Độ Ngậm nước

Chuyển đổi công thức bánh mì giữa baker's percentage và trọng lượng gram và đọc độ ngậm nước của bột.

Công cụ Tính Bột Pizza

Tính bột, nước, muối, men và dầu cho bất kỳ số viên bột pizza nào ở độ ngậm nước bạn chọn.

Công cụ Tính Tỷ lệ Cà phê trên Nước

Tính bao nhiêu gram cà phê và bao nhiêu nước cho bất kỳ phương pháp pha nào — drip, pour-over, French press, AeroPress, cold brew hay espresso.

Công cụ Tính Thời gian Nướng Thịt & Gà tây

Ước lượng thời gian nướng cho gà tây, gà, bò, lợn, giăm bông hay cừu theo trọng lượng — cùng giờ đồng hồ để cho vào lò.

Hướng dẫn Độ chín Thịt & Nhiệt độ Bên trong An toàn

Tra cứu nhiệt độ nấu bên trong an toàn cho gà, bò, lợn, cá, cừu và giăm bông theo °F và °C, với các mức độ chín.

Công cụ Tìm Nguyên liệu Thay thế

Hết một nguyên liệu? Tìm các cách thay thế nấu ăn và làm bánh thông dụng với số lượng chính xác — buttermilk, trứng, bột nở, bơ và nhiều hơn nữa.

Công cụ Chuyển đổi Bơ (Sticks, Cups, Gram, Tbsp, Oz)

Chuyển đổi bơ giữa sticks, cups, tablespoons, gram và ounce ngay lập tức — nhập bất kỳ lượng nào và xem tất cả đơn vị cùng lúc.

Công cụ Chuyển đổi Men (Khô Hoạt tính, Ăn liền, Tươi)

Chuyển đổi giữa men khô hoạt tính, men ăn liền (nở nhanh) và men tươi dạng bánh theo trọng lượng — nhập gram của một loại và nhận các tương đương.

Công cụ Tính Tỷ lệ Nước cho Gạo & Ngũ cốc

Có được lượng nước đúng, thời gian nấu và lượng thành phẩm cho gạo và ngũ cốc — trắng, basmati, lứt, quinoa, lúa mạch và nhiều hơn nữa.

Máy tính thời gian rã đông & quay gà tây

Nhập cân nặng gà tây và có nhồi hay không để nhận thời gian rã đông trong tủ lạnh và nước lạnh, thời gian quay ở 325°F, và giờ bắt đầu để kịp giờ dọn món.

Đồng hồ luộc trứng hoàn hảo

Nhận thời gian luộc trứng lòng đào, vừa, hoặc chín kỹ chính xác điều chỉnh theo kích cỡ trứng, trứng bắt đầu từ lạnh hay nhiệt độ phòng, và độ cao nấu của bạn.

Máy tính muối ngâm nước muối

Tính chính xác khối lượng muối và đường tùy chọn để đạt độ mặn nước muối mục tiêu cho thể tích nước của bạn, với chế độ cân bằng cũng tính đến cân nặng thịt.

Bộ chuyển đổi rau thơm tươi ↔ khô

Chuyển một lượng rau thơm tươi sang lượng khô tương đương (hoặc ngược lại) dùng tỉ lệ độ mạnh 3-trên-1 chuẩn, tính bằng thìa cà phê và thìa canh.

Máy tính cà phê ủ lạnh

Tính lượng cà phê xay và nước cho cà phê ủ lạnh ở bất kỳ độ đậm đặc hay pha uống liền nào, và ước tính sản lượng thành phẩm sau khi bã hút nước.

Không có công cụ nào phù hợp.

Khám phá các danh mục khác