UTILS.
100% у браузері

Інструменти Кулінарія та кухня

Безкоштовні кулінарні та кухонні калькулятори, які працюють повністю у вашому браузері — масштабування рецептів, переведення cups у грами за інгредієнтом, конвертація для аерофритюрниці та духовки/gas mark, розмір форм для випічки, пекарський відсоток і гідратація, тісто для піци, пропорції кави, час запікання та приготування індички, безпечні температури м'яса, заміни інгредієнтів тощо. Нічого не завантажується.

📖

Масштабування / множник рецептів

Збільшуйте або зменшуйте будь-який рецепт за множником чи кількістю порцій — кількості перераховуються в акуратні дроби.

⚖️

Конвертер інгредієнтів зі склянок у грами

Переводьте склянки, столові й чайні ложки в грами та унції за щільністю кожного інгредієнта для випікання.

🔥

Калькулятор перерахунку для аерофритюрниці

Переводьте температуру й час духовки в налаштування аерофритюрниці: знижуйте жар і скорочуйте час приготування.

🌡️

Конвертер температури духовки (°C / °F / gas mark)

Переводьте температуру духовки між Цельсієм, Фаренгейтом і британським gas mark, з еквівалентом для конвекційної духовки.

🍰

Конвертер розмірів форм для випікання / тортів

Безпечно замінюйте розміри форм для тортів: порівнюйте об'єми форм і отримуйте точний коефіцієнт для масштабування рецепта.

🥖

Калькулятор пекарського відсотка / гідратації

Переводьте хлібні формули між пекарськими відсотками й вагою в грамах і зчитуйте гідратацію тіста.

🍕

Калькулятор тіста для піци

Розрахуйте борошно, воду, сіль, дріжджі й олію для будь-якої кількості кульок тіста для піци за обраною гідратацією.

Калькулятор співвідношення кави й води

Розрахуйте, скільки грамів кави й скільки води для будь-якого методу заварювання — крапельна, пуровер, френч-прес, AeroPress, cold brew чи еспресо.

🦃

Калькулятор часу запікання й приготування індички

Оцініть час запікання індички, курки, яловичини, свинини, шинки чи баранини за вагою — плюс час, коли ставити в духовку.

🌡️

Довідник ступенів готовності й безпечної внутрішньої температури м'яса

Дізнавайтеся безпечні внутрішні температури приготування курки, яловичини, свинини, риби, баранини й шинки в °F і °C, зі ступенями готовності.

🔁

Пошук заміни інгредієнтів

Закінчився інгредієнт? Шукайте поширені кулінарні й кондитерські заміни з точними кількостями — маслянка, яйця, розпушувач, масло й інше.

🧈

Конвертер масла (палички, склянки, грами, tbsp, oz)

Миттєво переводьте масло між паличками, склянками, столовими ложками, грамами й унціями — введіть будь-яку кількість і побачте всі одиниці одразу.

🍞

Конвертер дріжджів (активні сухі, миттєві, свіжі)

Переводьте між активними сухими, миттєвими (швидкодіючими) і свіжими пресованими дріжджами за вагою — введіть грами одних і отримайте еквіваленти.

🍚

Калькулятор співвідношення води для рису й круп

Отримайте правильну кількість води, час приготування й вихід готового для рису й круп — білого, басматі, бурого, кіноа, ячменю тощо.

🦃

Калькулятор часу розморожування та запікання індички

Введіть вагу індички та наявність начинки, щоб отримати час розморожування в холодильнику та в холодній воді, час запікання при 325°F і час початку, щоб встигнути до години подачі.

🥚

Таймер ідеального вареного яйця

Отримайте точний час варіння яйця некруто, у мішечок або круто, скоригований на розмір яйця, чи яйця холодні або кімнатної температури, і на вашу висоту готування.

🧂

Калькулятор солі для розсолу

Розрахуйте точну вагу солі та необов'язкового цукру для досягнення цільової міцності розсолу для вашого об'єму води, з режимом рівноваги, що також враховує вагу м'яса.

🌿

Конвертер свіжих ↔ сушених трав

Перетворіть кількість свіжої трави на еквівалентну кількість сушеної (або навпаки), використовуючи стандартне співвідношення потужності 3 до 1, у чайних і столових ложках.

🧋

Калькулятор кавового колд-брю

Обчисліть кавову гущу та воду для колд-брю за будь-якої міцності концентрату чи готового напою й оцініть готовий вихід після поглинання води гущею.

Переглянути інші категорії