Про цей інструмент
Калькулятор співвідношення кави й води — це безкоштовний браузерний інструмент, який перетворює ваш метод заварювання й кількість чашок на точні кількості кави й води. Виберіть метод для готового співвідношення чи задайте своє, і грами, столові ложки, мілілітри й унції оновлюються під час введення. Нічого не завантажується — кожна цифра обчислюється локально.
Математика пряма: вода (мл) = чашки × розмір чашки, кава (г) = вода ÷ співвідношення, де співвідношення — це друге число в 1:N (грамів води на грам кави). Грами переводяться в столові ложки за приблизно 5.3 г меленої кави на столову ложку, а вода — у рідкі унції за 29.57 мл на унцію. Готові налаштування відповідають поширеним рекомендаціям: крапельна й пуровер 1:16, френч-прес 1:12, AeroPress 1:14, cold brew 1:8 і еспресо 1:2.
Використовуйте його, щоб масштабувати рецепт угору чи вниз або підлаштувати міцність: менше число співвідношення (як-от 1:12) дає насиченішу чашку, більше (як-от 1:17) — м'якшу. Примітка про міцність відображає обране вами співвідношення, тож ви можете підкоригувати його на смак ще до помелу.