درباره این ابزار
تبدیلگر پیمانه به گرم مواد اولیه یک ابزار رایگان و درونمرورگری است که اندازهگیریهای حجمی را برای حدود 30 مادهٔ رایج پخت به وزن تبدیل میکند. چون یک پیمانه آرد و یک پیمانه عسل وزنهای بسیار متفاوتی دارند، این ابزار به جای یک تبدیل یکسان برای همه، از چگالی مخصوص هر ماده (گرم در هر پیمانه) استفاده میکند. همه چیز بهصورت محلی محاسبه میشود — چیزی بارگذاری نمیشود.
مقدار شما ابتدا به پیمانه نرمال میشود: قاشق غذاخوری ÷ 16، قاشق چایخوری ÷ 48، میلیلیتر ÷ 237، گرم ÷ چگالی، و اونس (وزنی) × 28.35 ÷ چگالی. سپس گرم برابر است با پیمانه × چگالی ماده، و اونس برابر است با گرم ÷ 28.35. کاشیهای حجمی همان مقدار را بر حسب پیمانه، قاشق غذاخوری و قاشق چایخوری نشان میدهند.
یک ماده را انتخاب کنید، یک مقدار وارد کنید، و واحدی که دارید را برگزینید. چگالیها مقادیر معمول «قاشقپرشده و صافشده» هستند و با رطوبت و فشردگی کمی تغییر میکنند، بنابراین گرم را به عنوان یک برآورد بسیار نزدیک در نظر بگیرید — برای پخت دقیق، ترازو همچنان بهترین است.