Over deze tool
Cups-naar-gram Ingrediëntomrekenaar is een gratis tool in de browser die volumematen omzet naar gewicht voor ongeveer 30 veelvoorkomende bakingrediënten. Omdat een cup bloem en een cup honing sterk in gewicht verschillen, gebruikt de tool een dichtheid per ingrediënt (gram per cup) in plaats van één algemene omrekening. Alles wordt lokaal berekend — er wordt niets geüpload.
Je hoeveelheid wordt eerst genormaliseerd naar cups: eetlepels ÷ 16, theelepels ÷ 48, milliliter ÷ 237, gram ÷ dichtheid, en ounces (gewicht) × 28.35 ÷ dichtheid. Gram is dan cups × de dichtheid van het ingrediënt, en ounces zijn gram ÷ 28.35. De volumetegels tonen dezelfde hoeveelheid uitgedrukt in cups, eetlepels en theelepels.
Kies een ingrediënt, typ een hoeveelheid en kies de eenheid die je hebt. Dichtheden zijn typische geschepte-en-afgestreken waarden en variëren een beetje met vochtigheid en aandrukken, dus beschouw de gram als een zeer nauwkeurige schatting — voor precisiebakken blijft een weegschaal het beste.