このツールについて
カップ→グラム 材料換算は、約30種類の一般的なベーキング材料について体積の計量を重量に変換する無料のブラウザ内ツールです。小麦粉1カップとはちみつ1カップでは重量が大きく異なるため、このツールは一律の換算ではなく材料ごとの密度（1カップあたりのグラム数）を使用します。すべてローカルで計算され — 何もアップロードされません。
入力した分量はまずカップに正規化されます。大さじは÷16、小さじは÷48、ミリリットルは÷237、グラムは÷密度、オンス（重量）は×28.35÷密度です。次にグラムはカップ×材料の密度、オンスはグラム÷28.35で求められます。体積タイルには同じ分量がカップ・大さじ・小さじで表示されます。
材料を選び、分量を入力し、お手元の単位を選択してください。密度はスプーンですくって平らにならした典型的な値で、湿度や詰め込み具合により多少変動するため、グラムはあくまで非常に近い目安として扱ってください — 精密なベーキングには、やはりはかりが最適です。
よくある質問
なぜすべてに1つのカップ→グラム換算値を使わないのですか？
密度は材料ごとに異なります。オールパーパスフラワー（中力粉）1カップは約120 g、グラニュー糖1カップは約200 g、はちみつ1カップは約340 gです。このツールは材料ごとに1カップあたりのグラム値を保持し、それを基準に計算します。
どのカップサイズを使用しますか？
米国慣用のカップである237 mlで、1カップあたり大さじ16・小さじ48です。レシピがメートル法の体積を使用している場合はミリリットルを直接入力してください。
グラムの数値はどれくらい正確ですか？
近い目安です。特に小麦粉はすくい方や台所の湿度によって変動し、同じ1カップでも115〜130 gになることがあります。正確な結果を得るには、材料をはかりで計量してください。
変換はオンラインで行われますか？
いいえ。密度表とすべての計算はブラウザ内で処理され、分量や材料はどこにも送信されません。