このツールについて
材料の代用検索は、一般的な料理や製菓の置き換えを調べる無料のブラウザ内ツールです。足りない材料を入力すると、実証済みの代替品を分量とともに表示します — 例えばバターミルク、卵、ベーキングパウダー、コーンスターチ、生クリーム、ブラウンシュガー、バター、はちみつなどです。リスト全体がページに組み込まれており、何も取得・アップロードされません。
計算間違いの心配はありません。ツールは約27種類の厳選された代用一覧を、入力内容を材料名と代替テキストに照合してフィルタリングし、一致するものをすべて列挙します。各項目には割合が示されます — 例えば バターミルク1カップ = レモン汁または酢 大さじ1 に牛乳を足して1カップにする — ので、レシピに合わせて調整できます。
コピーボタンで結果をメモや買い物リスト用に取得できます。ボックスを空にすると全一覧を閲覧でき、数文字入力すると絞り込めます。代用は食感や風味を多少変えるため、完璧な置き換えではなく、実用的な同等品として扱ってください。
よくある質問
どのように検索しますか？
材料名の一部を入力すると — 「バター」「牛乳」「砂糖」など — リストが即座に一致する項目に絞り込まれます。代替テキスト内の語にも一致するため、「ヨーグルト」で検索するとヨーグルトを使う代用が表示されます。ボックスを空にするとすべて表示されます。
分量はどれくらい正確ですか？
標準的な台所での同等値です（例えば ベーキングパウダー小さじ1 = 重曹小さじ¼ + クリームタータ小さじ½）。レシピは成立しますが、代用品は味・膨らみ・食感を多少変えることがあるため、結果は元のものと少し異なる場合があります。
結果をコピーできますか？
はい。コピーボタンで現在表示されている代用をクリップボードに入れ、メモや買い物リストに貼り付けられます。検索に一致するものがなければ、コピーする内容はありません。
検索内容はどこかに送信されますか？
いいえ。代用一覧はページ内に同梱され、すべてのフィルタリングはブラウザ内で行われるため、オフラインで動作し、入力した内容はアップロードされません。