关于此工具
香槟祝酒计算器是一款免费的浏览器内工具，可算出要买多少瓶香槟或起泡酒。选择一种模式——单次祝酒、把起泡酒作为主饮，或含羞草鸡尾酒——它会返回所需瓶数、每瓶倒杯数、总倒杯数、每 12 瓶的箱数，以及要租的香槟杯数。它可处理标准 750 mL 瓶和 1.5 L magnum。所有算术都在你的浏览器本地运行，你输入的任何内容都不会被上传。
一瓶 750 mL 装 25.4 oz（magnum 是双倍）。在祝酒模式中，倒杯量为适度的 4 oz，每瓶出 6 杯，所以瓶数 = ceil(宾客 ÷ 6)——取整已经涵盖了洒漏。在开放起泡酒模式中，倒杯量为足量的 5 oz（每瓶 5 杯），消耗遵循每小时饮品模型：第一个小时 2 杯，之后每增加一小时加 1 杯，所以总倒杯数 = 宾客 ×（小时数 + 1）。含羞草模式假设香槟约填满半杯（2.5 oz），使一瓶的供应量翻倍到每瓶 10 杯含羞草，并使用相同的每小时模型。要租的香槟杯数 = 宾客 + 10% 备用。
举一个实际的例子，为 100 位宾客的婚礼祝酒需要 ceil(100 ÷ 6) = 17 瓶 750 mL 香槟——约 2 箱——和 110 个香槟杯。若改为在 3 小时内把起泡酒作为主饮，则意味着 100 × 4 = 400 杯、每杯 5 oz，即 ceil(400 ÷ 5) = 80 瓶。上桌前把瓶子冷藏几小时，并在祝酒前才开瓶，以保持气泡。
常见问题
一瓶香槟能供多少人祝酒？
一瓶 750 mL 装 25.4 oz。按 4 oz 的祝酒倒杯量，每瓶约 6 杯，所以一瓶供六位宾客祝酒。一瓶 1.5 L magnum 翻倍到十二位。把你的宾客人数除以六并向上取整，即为标准祝酒用量。
100 位宾客需要多少瓶香槟？
对于一杯的祝酒，ceil(100 ÷ 6) = 17 瓶，约 1.5 箱。如果起泡酒是几小时里的主饮，你需要的远不止此——3 小时约 80 瓶——因为宾客平均喝好几杯 5 oz 而非一杯。
含羞草模式有何不同？
含羞草把香槟与橙汁调和，所以起泡酒只填满约半杯（2.5 oz）。这使一瓶的供应量翻倍到约 10 杯，所以相同时长里你买的香槟约为纯起泡酒的一半。
我应该租多少香槟杯？
按每位宾客一个香槟杯加上约 10% 备用来计划，以应对破损、错放和续杯——所以 100 位宾客用 110 个杯。对于宾客放下杯子又拿新杯的开放起泡酒吧，可以考虑租更多。