关于此工具
空气炸锅换算计算器是一款免费的浏览器内工具，可将烤箱烹饪说明适配到空气炸锅。空气炸锅让热空气快速流动，因此比传统烤箱加热更热、更快——同一份食谱需要更低的温度和更短的时间。所有数值都在你的设备上算出，没有任何内容被上传。
规则简单且被广泛使用：把温度降低约 25°F（或 15°C），并把烹饪时间乘以 0.8（减少 20%）。因此在烤箱中设为 400°F、25 分钟的一道菜，在空气炸锅中大约变为 375°F、20 分钟。
由于空气炸锅因型号和篮子大小而异，请把结果视为起点。提前几分钟检查食物，并在中途摇动篮子或翻面以获得均匀的上色。
常见问题
它使用什么换算规则？
空气炸锅温度 = 烤箱温度 − 25°F（或 − 15°C），空气炸锅时间 = 烤箱时间 × 0.8，即减少 20%。这些是适配烤箱食谱的常用经验法则。
为什么空气炸锅需要更低的温度？
它的风扇把热空气直接吹到食物上，因此传热比静态烤箱更快。若保持烤箱温度，外表会在内部熟透之前就上色过度。
我还需要查看食物吗？
需要。各型号在功率和篮子大小上不同，因此计算出的时间只是参考。提前几分钟检查，并摇动或翻面以均匀烹饪，尤其是薯条、鸡翅和蔬菜。
有任何内容发送到服务器吗？
没有。温度和时间的换算完全在你的浏览器中计算，且可离线使用。