关于此工具
食谱缩放 / 倍数计算器是一款免费的浏览器内工具,可一次性调整整份配料清单的用量。将配料每行粘贴一项,选择倍数或份数变化,每一行开头的用量都会被重新缩放,而该行其余文字则保持原样。没有任何内容会被上传——解析与计算全部在你的设备上完成。
每行开头的用量会被解析为小数:整数、像 1.5 这样的小数、诸如“3/4”的 ASCII 分数或像“1 1/2”的带分数,以及 unicode 分数(½ ¼ ¾ ⅓ ⅔ ⅛ ⅜ ⅝ ⅞)都能被识别。该数值乘以缩放系数——在份数模式下系数为目标 ÷ 原始——然后四舍五入到最接近的八分之一,再以整洁的整数或分数呈现,因此“1 1/2 cups flour”加倍后变为“3 cups flour”。
没有开头数字的行(比如“salt to taste”或章节标题)会原样保留。用复制按钮即可获取缩放后的清单。该工具完全确定:相同的输入和系数总会产生相同的输出。
常见问题
它能识别哪些用量格式?
整数、小数(1.5)、ASCII 分数和带分数(3/4、1 1/2),以及 unicode 分数(½、¼、¾、⅓、⅔、⅛、⅜、⅝、⅞)。只有位于每行最开头的用量会被缩放;单位和配料文字保持不变。
份数模式如何计算系数?
它用目标份数除以原始份数。从 4 份改到 6 份得到系数 1.5;从 8 份改到 4 份得到 0.5,会把每个用量减半。
为什么结果以八分之一显示?
缩放后的用量会四舍五入到最接近的 1/8,并写成整数或常见的厨房分数(如 2 1/4),因为量勺和量杯就是按这些刻度工作的。极小的用量会改用简短的小数,而不是被舍入为零。
我的食谱会被上传到什么地方吗?
不会。配料文字完全在你的浏览器中解析和重新缩放——没有任何内容会被发送到服务器,且该工具可离线使用。