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रेसिपी स्केलर / मल्टीप्लायर

किसी भी रेसिपी को किसी गुणक या सर्विंग के हिसाब से बढ़ाएँ या घटाएँ — मात्राएँ साफ-सुथरी भिन्नों में फिर से बन जाती हैं।

इस टूल के बारे में

रेसिपी स्केलर / मल्टीप्लायर एक मुफ़्त, ब्राउज़र-आधारित टूल है जो पूरी सामग्री की सूची को एक बार में फिर से आकार देता है। अपनी सामग्री एक प्रति पंक्ति चिपकाएँ, एक गुणक या सर्विंग बदलाव चुनें, और हर शुरुआती मात्रा को फिर से स्केल किया जाता है जबकि प्रत्येक पंक्ति का बाकी हिस्सा ठीक वैसे ही रहता है जैसे लिखा गया था। कुछ भी अपलोड नहीं होता — पार्सिंग और गणना पूरी तरह आपके डिवाइस पर चलती है।

हर पंक्ति की शुरुआती मात्रा को एक दशमलव में पार्स किया जाता है: पूर्ण संख्याएँ, 1.5 जैसे दशमलव, "3/4" जैसी ASCII भिन्नें या "1 1/2" जैसी मिश्रित संख्याएँ, और यूनिकोड भिन्नें (½ ¼ ¾ ⅓ ⅔ ⅛ ⅜ ⅝ ⅞) सभी पहचानी जाती हैं। मान को स्केल फैक्टर से गुणा किया जाता है — सर्विंग मोड के लिए फैक्टर वांछित ÷ मूल है — फिर निकटतम एक-आठवें तक गोल किया जाता है और एक साफ़ पूर्ण संख्या या भिन्न के रूप में वापस प्रस्तुत किया जाता है, इसलिए "1 1/2 cups flour" को दोगुना करने पर "3 cups flour" बन जाता है।

जिन पंक्तियों में कोई शुरुआती संख्या नहीं है (जैसे "salt to taste" या कोई सेक्शन हेडर) वे बिना बदलाव के पास हो जाती हैं। फिर से स्केल की गई सूची पाने के लिए कॉपी बटन का उपयोग करें। यह टूल पूरी तरह निर्धारणात्मक है: वही इनपुट और फैक्टर हमेशा वही आउटपुट देता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

यह किन मात्रा प्रारूपों को समझता है?
पूर्ण संख्याएँ, दशमलव (1.5), ASCII भिन्नें और मिश्रित संख्याएँ (3/4, 1 1/2), और यूनिकोड भिन्नें (½, ¼, ¾, ⅓, ⅔, ⅛, ⅜, ⅝, ⅞)। केवल पंक्ति की बिलकुल शुरुआत की मात्रा स्केल की जाती है; इकाई और सामग्री का पाठ अपरिवर्तित रहता है।
सर्विंग मोड फैक्टर की गणना कैसे करता है?
यह वांछित सर्विंग को मूल सर्विंग से विभाजित करता है। 4 से 6 सर्विंग पर जाने से फैक्टर 1.5 मिलता है; 8 से 4 पर जाने से 0.5 मिलता है, जो हर मात्रा को आधा कर देता है।
परिणाम आठवें भागों में क्यों दिखाए जाते हैं?
स्केल की गई मात्राओं को निकटतम 1/8 तक गोल किया जाता है और एक पूर्ण संख्या या सामान्य रसोई भिन्न (जैसे 2 1/4) के रूप में लिखा जाता है, क्योंकि मापने वाले चम्मच और कप उन्हीं चरणों में काम करते हैं। बहुत छोटी मात्राएँ शून्य तक गोल होने के बजाय एक छोटे दशमलव पर लौट जाती हैं।
क्या मेरी रेसिपी कहीं अपलोड होती है?
नहीं। सामग्री का पाठ पूरी तरह आपके ब्राउज़र में पार्स और फिर से स्केल किया जाता है — कुछ भी सर्वर पर नहीं भेजा जाता, और टूल ऑफ़लाइन काम करता है।

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