Über dieses Tool
Rezept-Skalierer / Multiplikator ist ein kostenloses In-Browser-Tool, das eine ganze Zutatenliste auf einmal anpasst. Füge deine Zutaten eine pro Zeile ein, wähle einen Multiplikator oder eine Portionsänderung, und jede führende Menge wird neu skaliert, während der Rest jeder Zeile genau so bleibt, wie er geschrieben wurde. Nichts wird hochgeladen – das Parsen und Rechnen laufen vollständig auf deinem Gerät.
Die führende Menge jeder Zeile wird in eine Dezimalzahl umgewandelt: ganze Zahlen, Dezimalzahlen wie 1.5, ASCII-Brüche wie "3/4" oder gemischte Zahlen wie "1 1/2" sowie Unicode-Brüche (½ ¼ ¾ ⅓ ⅔ ⅛ ⅜ ⅝ ⅞) werden alle erkannt. Der Wert wird mit dem Skalierungsfaktor multipliziert – im Portionsmodus ist der Faktor gewünscht ÷ ursprünglich – dann auf das nächste Achtel gerundet und wieder als saubere ganze Zahl oder Bruch dargestellt, sodass aus "1 1/2 Tassen Mehl" verdoppelt "3 Tassen Mehl" wird.
Zeilen ohne führende Zahl (wie "Salz nach Geschmack" oder eine Abschnittsüberschrift) werden unverändert durchgereicht. Nutze die Kopieren-Schaltfläche, um die neu skalierte Liste zu übernehmen. Das Tool ist vollständig deterministisch: Dieselbe Eingabe und derselbe Faktor erzeugen immer dieselbe Ausgabe.