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Bierbrauen zu Hause-Tools

Kostenlose Rechner fürs Heimbrauen, die vollständig in Ihrem Browser laufen — Alkoholgehalt (ABV), IBU-Bittere, Bierfarbe (SRM/EBC), Anstelltemperatur des Maischwassers, Zuckergabe zur Karbonisierung, Hefe-Anstellrate, Temperaturkorrektur der Spindel, Brix↔SG, Fasskarbonisierung, Refraktometer-Endvergärung, Sudhausausbeute und Brauwasserchemie. Brauen Sie besseres Bier, nichts wird hochgeladen.

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ABV-Rechner (OG / FG)

Ermittle den Alkoholgehalt (ABV) deines Biers oder Weins aus Stamm- und Endstammwürze, dazu ABW, scheinbaren und realen Vergärungsgrad sowie Kalorien pro Portion.

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IBU-Rechner (Tinseth / Rager)

Schätze die Bittere deines Biers in IBU je Hopfengabe mit dem Tinseth- oder Rager-Modell, mit Ausnutzung für Pellet- und Doldenhopfen.

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Bierfarben-Rechner (SRM / EBC, Morey)

Sage die fertige Bierfarbe in SRM, EBC und Lovibond aus der Schüttung mit der Morey-Gleichung voraus, mit einer Live-Farbprobe.

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Rechner für Einmaischwasser-Temperatur

Ermittle Temperatur und Menge des Einmaischwassers, um deine Zielrast zu treffen, plus optionale Kochwasser-Infusion für ein Stufenmaischen.

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Speisezucker-Rechner (Priming)

Ermittle, wie viel Speisezucker beim Abfüllen nötig ist, um einen Ziel-CO2-Wert zu erreichen, unter Berücksichtigung von Rest-CO2 aus Biertemperatur und Zuckerart.

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Rechner für Hefe-Anstellrate & Starter

Ermittle, wie viele Hefezellen und wie großen Starter du für eine gesunde Anstellung brauchst, aus Sudvolumen, Stammwürze, Stil und Alter der Hefepackung.

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Spindel-Temperaturkorrektur

Korrigiere den Messwert des spezifischen Gewichts einer Spindel für die Differenz zwischen Probentemperatur und Kalibriertemperatur des Instruments.

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Brix / Plato / SG Umrechner

Rechne zwischen Grad Brix, Grad Plato und spezifischem Gewicht für Würze und Most um, mit Stammwürzepunkten und potenziellem ABV auf einen Blick.

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Rechner für Keg-Zwangskarbonisierung (PSI)

Ermittle den CO2-Reglerdruck, um ein Keg bei deiner Serviertemperatur auf ein Ziel-CO2-Volumen zwangszukarbonisieren, mit Stil-Voreinstellungen und einer PSI-Rückrechnung.

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Refraktometer-Endstammwürze-Korrektur

Korrigiere einen während oder nach der Gärung genommenen Refraktometer-Messwert, bei dem Alkohol die Brix-Skala verzerrt, in eine echte Endstammwürze, OG und ABV.

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Rechner für Sudhausausbeute & erwartete OG

Sage die Stammwürze aus einer Schüttung bei gewählter Ausbeute voraus, oder rechne die erreichte Ausbeute aus einer gemessenen OG zurück, in US- oder metrischen Einheiten.

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Rechner für Brauwasser-Salzzugaben

Sieh, wie Brausalze (Gips, Calciumchlorid, Bittersalz, Natron) das Ionenprofil deines Ausgangswassers zu einem Ziel verschieben, mit dem Sulfat-zu-Chlorid-Verhältnis.

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