UTILS.
100% in de browser
📖

Receptschaal / Vermenigvuldiger

Schaal elk recept omhoog of omlaag met een factor of op basis van porties — hoeveelheden verschijnen als nette breuken.

Over deze tool

Receptschaal / Vermenigvuldiger is een gratis tool in de browser die een hele ingrediëntenlijst in één keer herschaalt. Plak je ingrediënten één per regel, kies een vermenigvuldiger of een portiewijziging, en elke voorop staande hoeveelheid wordt herschaald terwijl de rest van elke regel precies blijft zoals geschreven. Er wordt niets geüpload — het inlezen en rekenen gebeurt volledig op je apparaat.

De voorop staande hoeveelheid van elke regel wordt ingelezen als een decimaal: hele getallen, decimalen zoals 1.5, ASCII-breuken zoals "3/4" of gemengde getallen zoals "1 1/2", en unicode-breuken (½ ¼ ¾ ⅓ ⅔ ⅛ ⅜ ⅝ ⅞) worden allemaal herkend. De waarde wordt vermenigvuldigd met de schaalfactor — in de portiemodus is de factor gewenst ÷ oorspronkelijk — vervolgens afgerond op het dichtstbijzijnde achtste en weer weergegeven als een net heel getal of breuk, zodat "1 1/2 cups bloem" verdubbeld "3 cups bloem" wordt.

Regels zonder voorop staand getal (zoals "zout naar smaak" of een kopregel) blijven ongewijzigd. Gebruik de kopieerknop om de herschaalde lijst over te nemen. De tool is volledig deterministisch: dezelfde invoer en factor leveren altijd dezelfde uitvoer op.

Veelgestelde vragen

Welke hoeveelheidsformaten begrijpt de tool?
Hele getallen, decimalen (1.5), ASCII-breuken en gemengde getallen (3/4, 1 1/2), en unicode-breuken (½, ¼, ¾, ⅓, ⅔, ⅛, ⅜, ⅝, ⅞). Alleen de hoeveelheid helemaal aan het begin van een regel wordt geschaald; de eenheid en de ingrediënttekst blijven ongewijzigd.
Hoe berekent de portiemodus de factor?
Het deelt het gewenste aantal porties door het oorspronkelijke aantal. Van 4 naar 6 porties geeft een factor van 1.5; van 8 naar 4 geeft 0.5, wat elke hoeveelheid halveert.
Waarom worden resultaten in achtsten getoond?
Geschaalde hoeveelheden worden afgerond op het dichtstbijzijnde 1/8 en geschreven als een heel getal of een gangbare keukenbreuk (zoals 2 1/4), omdat maatlepels en maatbekers in die stappen werken. Zeer kleine hoeveelheden worden als korte decimaal weergegeven in plaats van naar nul afgerond.
Wordt mijn recept ergens geüpload?
Nee. De ingrediënttekst wordt volledig in je browser ingelezen en herschaald — er wordt niets naar een server gestuurd en de tool werkt offline.

Meer tools