O tym narzędziu
Kalkulator porcji z beczki piwa to darmowe narzędzie działające w przeglądarce, które zamienia rozmiar beczki i wielkość nalewania na liczby, których naprawdę potrzebujesz: ile kubków naleje beczka, ile beczek kupić na tłum i ile kosztuje każde piwo. Wybierz beczkę — half barrel, quarter (pony), sixtel, Cornelius (corny) lub mini 5 L — wybierz wielkość nalewania i ustaw współczynnik strat na pianę/rozlanie. Zwraca porcje na beczkę natychmiast, a jeśli dodasz liczbę gości i godzin, obliczy, ile beczek potrzebujesz. Wszystkie obliczenia działają lokalnie w Twojej przeglądarce i nic, co wpiszesz, nie jest wysyłane.
Metoda zaczyna od objętości każdej beczki w uncjach płynu: half barrel (15,5 gal) mieści 1 984 oz, quarter (7,75 gal) 992 oz, sixtel (5,16 gal) 661 oz, corny (5 gal) 640 oz, a mini (5 L) około 169 oz. Użyteczna objętość = oz beczki × (1 − % rozlania), z domyślną stratą 5% na pianę i pierwsze nalania. Porcje = floor(użyteczna ÷ wielkość nalewania), gdzie domyślne nalanie to 12 oz (odpowiednik puszki); dostępne są też nalania pint (16 oz), 8 oz i 5 oz (degustacyjne). Do szacunku dla tłumu używa tego samego modelu drinków co planowanie imprezy — łączna liczba drinków = goście × (godziny + 1) — a potrzebne beczki = ceil(suma ÷ porcje na beczkę).
Jako przykład: half barrel przy nalaniach 12 oz z 5% stratą daje floor(1 984 × 0,95 ÷ 12) = 157 piw. Na 60 gości przez 4 godziny to 300 drinków, więc potrzebowałbyś 2 beczek. Wpisz cenę beczki, a narzędzie podzieli ją przez porcje, aby pokazać koszt jednego nalania — często znacznie poniżej dolara za piwo, dlatego beczki biją puszki na dużych imprezach. Rzeczywista wydajność zmienia się z temperaturą, techniką nalewania i ilością piany, więc trzymaj współczynnik rozlania uczciwy.