关于此工具
烤箱温度换算器是一款免费的浏览器内工具，可在摄氏、华氏和英国 gas mark 刻度之间换算任意烤箱设置，并给出风扇烤箱的对应值。选择你的数值所用的单位，它会即时填出另外两个，全部在你的设备上完成。
摄氏与华氏采用标准公式换算：°F = °C × 9/5 + 32，°C = (°F − 32) × 5/9。gas mark 对应固定温度（gas ¼ ≈ 110°C 直到 gas 9 ≈ 240°C）；该工具会选取最接近你温度的档位。风扇烤箱数值在传统温度基础上减去 20°C，这是风扇辅助烤箱的常用折算量，另有一段描述把热度标为凉、中等、热或很热。
当食谱使用你不熟悉的单位时可用它——用华氏的美式食谱、用 gas mark 的英式食谱，或用摄氏的欧式食谱——并把你的风扇烤箱设得比标注的传统温度低约 20°C。
常见问题
摄氏和华氏公式如何工作？
华氏 = 摄氏 × 9/5 + 32，摄氏 = (华氏 − 32) × 5/9。例如 180°C 为 356°F，350°F 约为 177°C。
gas mark 是如何选取的？
每个 gas mark 对应一个设定温度（gas 4 ≈ 180°C，gas 6 ≈ 200°C，依此类推）。该工具把你的数值换算成摄氏，然后在该刻度上返回最接近的 gas mark。
为什么风扇烤箱要降低温度？
风扇让热量循环得更高效，因此大多数指南建议将传统（非风扇）温度降低约 20°C。风扇烤箱卡片会为你套用这一调整。
该换算器使用互联网吗？
不。公式和 gas mark 表内置其中，完全在你的浏览器中离线运行。