ตัวจับเวลาต้มไข่ให้สมบูรณ์แบบ

เกี่ยวกับเครื่องมือนี้

ตัวจับเวลาต้มไข่ให้สมบูรณ์แบบให้เวลาต้มที่ปรับตามเงื่อนไขของคุณอย่างแม่นยำแทนตัวเลขแบบใช้ได้กับทุกกรณี เลือกระดับความสุกที่ต้องการ — ยางมะตูม (ไข่แดงเยิ้ม) ปานกลาง (เยิ้มข้น) หรือแข็ง (เซตเต็มที่) — แล้วปรับขนาดไข่ อุณหภูมิเริ่มต้น และระดับความสูง เครื่องมือคืนเวลาเคี่ยวที่ต้องจับเมื่อหย่อนไข่ลงในน้ำเดือด

เวลาฐานสมมติว่าไข่ใหญ่ถูกหย่อนลงในน้ำที่เดือดแล้วซึ่งลดลงเป็นเคี่ยวเบา ๆ: ยางมะตูมประมาณ 6 นาที ปานกลางประมาณ 8 และแข็งประมาณ 11 ไข่ที่ใหญ่กว่าต้องการเวลามากขึ้น (ใหญ่พิเศษ +1 นาที จัมโบ้ +1.5 นาที) และไข่ขนาดกลางน้อยกว่าหนึ่งนาที ไข่ที่นำออกจากตู้เย็นตรง ๆ เป็นเส้นฐาน; เริ่มที่อุณหภูมิห้องลดลงประมาณหนึ่งนาที ระดับความสูงมีผลเพราะน้ำเดือดเย็นกว่าเมื่อสูงขึ้น — ราว 1°F ต่ำลงต่อ 500 ฟุต — ดังนั้นเหนือ 3,000 ฟุตเครื่องมือเพิ่มประมาณครึ่งนาทีต่อ 1,000 ฟุตเพิ่มเติม ปัดเป็นครึ่งนาทีที่ใกล้ที่สุด

ทุกอย่างคำนวณในเบราว์เซอร์ของคุณ เพื่อผลลัพธ์ที่สะอาดที่สุด: ต้มน้ำให้เดือดพล่าน ค่อย ๆ หย่อนไข่ด้วยช้อน เริ่มจับเวลา คงการเคี่ยวเบา ๆ แล้วจุ่มไข่ลงในอ่างน้ำแข็งทันทีที่ตัวจับเวลาสิ้นสุดเพื่อหยุดการปรุงและทำให้ปอกง่าย เวลาสุดท้ายถูกจำกัดที่ 3 นาทีเพื่อให้สมเหตุสมผลเสมอ

คำถามที่พบบ่อย

เครื่องมือเพิ่มเติม