Tentang alat ini
Kalkulator Kopi untuk Kerumunan adalah alat gratis berbasis peramban untuk layanan kopi batch besar — dispenser dan perkolator, bukan satu poci. Beri jumlah tamu Anda dan alat menskalakan berat bubuk kopi, galon air, jumlah dispenser, serta gelas sekali pakai, krimer, dan gula yang harus Anda stok. Alat ini dibangun untuk pernikahan, konferensi, aula gereja, dan acara kantor di mana Anda menyeduh per galon. Semua perhitungan terjadi secara lokal di peramban Anda.
Porsi = tamu × gelas per tamu (sekitar 2 untuk pesta sepanjang hari, 1,5 saat sarapan), dan setiap porsi adalah 'gelas' 6-oz secara default atau mug 8-oz. Total air = porsi × ukuran porsi, dikonversi ke galon (÷ 128 oz). Bubuk menggunakan standar kerumunan sekitar 1 lb per 50 gelas enam-ons untuk kekuatan biasa — berat = porsi ÷ 50, atau ÷ 40 untuk kuat dan ÷ 60 untuk lemah — dan alat juga menampilkan bubuk dalam gelas (1 lb ≈ 5 gelas) dan pemeriksaan silang sendok makan golden-cup (sekitar 1 sdm per 6 oz air). Dispenser dibutuhkan = ceil(porsi ÷ kapasitas dispenser) untuk dispenser umum 30, 55, dan 100 gelas. Tambahan mengikuti aturan katering: krimer ≈ 0,5 oz per tamu, satu bungkus gula per tamu, dan gelas sekali pakai sebanyak porsi + 15% cadangan.
Sebagai contoh perhitungan, 50 tamu dengan 2 gelas masing-masing adalah 100 porsi: pada kekuatan biasa itu 100 ÷ 50 = 2 lb bubuk, 100 × 6 = 600 oz ≈ 4,7 galon air, dan ceil(100 ÷ 55) = 2 dispenser ukuran 55-gelas. Perkolator menyeduh kira-kira satu gelas per menit, jadi mulai dispenser 55-gelas sekitar satu jam sebelum Anda membutuhkannya.