UTILS.
ทำงานในเบราว์เซอร์ 100%

เครื่องคำนวณกาแฟสำหรับกลุ่มคน

ปรับขนาดกาแฟบด น้ำ และจำนวนหม้อต้มเพื่อเสิร์ฟกลุ่มคน — ปอนด์ของกาแฟบด แกลลอนน้ำ percolator ที่ต้องใช้ พร้อมถ้วย ครีมเทียม และน้ำตาล

กรอกจำนวนแขกและถ้วยต่อคน ปรับขนาดกาแฟบด น้ำ หม้อต้ม และถ้วย/ครีมเทียม/น้ำตาลสำหรับการเสิร์ฟหม้อต้มแบบชงจำนวนมาก

เกี่ยวกับเครื่องมือนี้

เครื่องคำนวณกาแฟสำหรับกลุ่มคนเป็นเครื่องมือฟรีที่ทำงานในเบราว์เซอร์ สำหรับการเสิร์ฟกาแฟแบบชงจำนวนมาก — หม้อต้มและ percolator ไม่ใช่กาต้มเดียว กรอกจำนวนแขกแล้วเครื่องมือจะปรับขนาดปอนด์ของกาแฟบด แกลลอนน้ำ จำนวนหม้อต้ม และถ้วยแบบใช้แล้วทิ้ง ครีมเทียม และน้ำตาลที่คุณควรเตรียม สร้างมาสำหรับงานแต่งงาน การประชุม หอประชุมโบสถ์ และงานสำนักงานที่คุณชงเป็นแกลลอน การคำนวณทั้งหมดทำงานในเบราว์เซอร์ของคุณ

จำนวนที่เสิร์ฟ = แขก × ถ้วยต่อแขก (ประมาณ 2 สำหรับปาร์ตี้ทั้งวัน 1.5 ในมื้อเช้า) และแต่ละที่เสิร์ฟเป็น 'ถ้วย' ขนาด 6 oz โดยค่าเริ่มต้นหรือแก้วมัก 8 oz น้ำรวม = จำนวนที่เสิร์ฟ × ขนาดที่เสิร์ฟ แปลงเป็นแกลลอน (÷ 128 oz) กาแฟบดใช้มาตรฐานกลุ่มคนประมาณ 1 lb ต่อ 50 ถ้วยขนาดหกออนซ์สำหรับความเข้มปกติ — ปอนด์ = จำนวนที่เสิร์ฟ ÷ 50 หรือ ÷ 40 สำหรับเข้มและ ÷ 60 สำหรับอ่อน และเครื่องมือยังแสดงกาแฟบดในหน่วยถ้วย (1 lb ≈ 5 ถ้วย) และการตรวจสอบแบบ golden-cup ในหน่วยช้อนโต๊ะ (ประมาณ 1 tbsp ต่อน้ำ 6 oz) หม้อต้มที่ต้องใช้ = ceil(จำนวนที่เสิร์ฟ ÷ ความจุหม้อต้ม) สำหรับหม้อต้มทั่วไปขนาด 30, 55 และ 100 ถ้วย ของเสริมใช้กฎผู้จัดเลี้ยง ครีมเทียม ≈ 0.5 oz ต่อแขก น้ำตาลหนึ่งซองต่อแขก และถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งที่จำนวนที่เสิร์ฟ + 15% สำรอง

ตัวอย่างการคำนวณ แขก 50 คนที่ 2 ถ้วยต่อคนคือ 100 ที่เสิร์ฟ ที่ความเข้มปกติคือ 100 ÷ 50 = 2 lb ของกาแฟบด 100 × 6 = 600 oz ≈ 4.7 แกลลอนของน้ำ และ ceil(100 ÷ 55) = 2 หม้อต้มขนาด 55 ถ้วย percolator ชงประมาณหนึ่งถ้วยต่อนาที ดังนั้นเริ่มหม้อต้ม 55 ถ้วยประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนที่คุณต้องการ

คำถามที่พบบ่อย

ต้องใช้กาแฟบดเท่าไหร่ต่อคนสำหรับกลุ่มคน?
มาตรฐานชงจำนวนมากคือประมาณ 1 lb ของกาแฟบดต่อ 50 ถ้วยขนาดหกออนซ์ที่ความเข้มปกติ ต่อคนคือประมาณ 0.04 lb (ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ) สำหรับสองถ้วย ใช้ 1 lb ต่อ 40 ถ้วยสำหรับกาแฟเข้มหรือต่อ 60 สำหรับอ่อน
หม้อต้มกาแฟหนึ่งหม้อชงได้กี่ถ้วย?
หม้อต้มงานทั่วไปมีขนาด 30, 55 และ 100 ถ้วยขนาดหกออนซ์ หารจำนวนที่เสิร์ฟรวมด้วยความจุถ้วยของหม้อต้มและปัดขึ้นเพื่อได้จำนวนหม้อต้ม หม้อต้ม 55 ถ้วยครอบคลุมแขกประมาณ 25–28 คนที่สองถ้วยต่อคน
ต้องใช้กาแฟเท่าไหร่สำหรับแขก 50 คน?
ที่สองถ้วยขนาด 6 oz ต่อคนคือ 100 ที่เสิร์ฟ กาแฟบดประมาณ 2 lb น้ำประมาณ 4.7 แกลลอน และหม้อต้ม 55 ถ้วยสองหม้อ เพิ่มครีมเทียมประมาณ 25 oz น้ำตาล 50 ซอง และถ้วยแบบใช้แล้วทิ้ง 115 ใบเพื่อเผื่อสำรองและเติม
ควรชงล่วงหน้าก่อนงานนานแค่ไหน?
percolator ขนาดใหญ่ชงที่ประมาณหนึ่งถ้วยต่อนาที ดังนั้นหม้อต้ม 55 ถ้วยใช้เวลาเกือบหนึ่งชั่วโมง เริ่มแต่เนิ่นๆ เก็บหม้อต้มไว้ที่ 'อุ่น' เมื่อชงเสร็จ และสลับหม้อต้มที่สองเพื่อให้กาแฟสดพร้อมเมื่อหม้อแรกใกล้หมด

เครื่องมือเพิ่มเติม