UTILS.
100% di peramban
🌡️

Koreksi Suhu Hidrometer

Koreksi pembacaan specific-gravity hidrometer untuk perbedaan antara suhu sampel dan suhu kalibrasi instrumen.

Masukkan SG terukur, suhu sampel, dan suhu kalibrasi hidrometer Anda.

Tentang alat ini

Kalkulator Koreksi Suhu Hidrometer memperbaiki kesalahan yang menyusup ke pembacaan specific-gravity ketika sampel tidak berada pada suhu yang menjadi kalibrasi hidrometer Anda. Hidrometer kaca biasanya dikalibrasi pada 60 °F (beberapa pada 68 °F / 20 °C); air memuai saat menghangat, jadi sampel hangat kurang padat dan hidrometer mengapung lebih rendah, membaca gravitasi yang terlalu rendah. Alat gratis berbasis browser ini menerapkan koreksi sehingga gravitasi awal dan akhir yang Anda catat akurat. Tidak ada yang Anda masukkan meninggalkan perangkat Anda.

Koreksi menggunakan polinomial densitas-air standar dalam derajat Fahrenheit, f(T) = 1.00130346 − 1.34722124×10⁻⁴·T + 2.04052596×10⁻⁶·T² − 2.32820948×10⁻⁹·T³. Pembacaan terkoreksi adalah SG_corrected = SG_read × f(T_sample) / f(T_calibration). Input Celsius dikonversi dengan F = C × 9/5 + 32 sebelum polinomial diterapkan. Hasil ditampilkan hingga tiga tempat desimal bersama delta poin-gravitasi (poin = ΔSG × 1000) yang ditambahkan atau dihilangkan koreksi.

Sebagai contoh terselesaikan, hidrometer yang membaca 1.050 dalam sampel 80 °F, dikalibrasi pada 60 °F, terkoreksi naik ke sekitar 1.052 — kira-kira +2 poin — karena wort hangat terbaca rendah. Semakin dingin sampel di bawah kalibrasi, semakin kecil koreksinya, dan mendekati suhu kalibrasi koreksinya dapat diabaikan. Selalu biarkan sampel panas mendingin menuju suhu kalibrasi jika bisa; koreksi paling andal dalam kisaran sekitar 40–100 °F.

Pertanyaan yang sering diajukan

Mengapa mengoreksi pembacaan hidrometer untuk suhu?
Hidrometer dikalibrasi pada satu suhu (umumnya 60 °F). Cairan lebih hangat kurang padat, jadi hidrometer tenggelam lebih rendah dan membaca rendah; cairan lebih dingin membaca tinggi. Koreksi menskalakan ulang pembacaan menjadi seperti apa jadinya pada suhu kalibrasi.
Formula apa yang digunakan?
Polinomial densitas-air f(T) = 1.00130346 − 1.34722124e-4·T + 2.04052596e-6·T² − 2.32820948e-9·T³ (T dalam °F), memberikan SG_corrected = SG_read × f(T_sample) / f(T_cal). Celsius dikonversi ke °F terlebih dahulu.
Berapa suhu kalibrasi hidrometer saya?
Tercetak pada skala kertas di dalam hidrometer atau pada kemasannya — kebanyakan hidrometer homebrew menggunakan 60 °F, meski beberapa menggunakan 68 °F (20 °C). Masukkan nilai itu di field kalibrasi; defaultnya adalah 60 °F.
Seberapa besar koreksi tipikal?
Untuk sampel 20 °F di atas kalibrasi koreksinya kira-kira +2 poin gravitasi (0.002 SG). Di bawah sekitar 100 °F efeknya kecil; sampel yang sangat panas langsung dari boil bisa melenceng beberapa poin, jadi dinginkan sebelum membaca jika memungkinkan.

Alat lainnya