UTILS.
100% trong trình duyệt
🌡️

Hiệu chỉnh Nhiệt độ Tỷ trọng kế

Hiệu chỉnh số đọc tỷ trọng của tỷ trọng kế theo chênh lệch giữa nhiệt độ mẫu và nhiệt độ hiệu chuẩn của dụng cụ.

Nhập SG đo được, nhiệt độ mẫu, và nhiệt độ hiệu chuẩn của tỷ trọng kế của bạn.

Về công cụ này

Máy tính Hiệu chỉnh Nhiệt độ Tỷ trọng kế sửa sai số len vào số đọc tỷ trọng khi mẫu không ở nhiệt độ mà tỷ trọng kế của bạn được hiệu chuẩn. Tỷ trọng kế thủy tinh thường được hiệu chuẩn ở 60 °F (một số ở 68 °F / 20 °C); nước giãn nở khi ấm lên, nên mẫu ấm ít đặc hơn và tỷ trọng kế nổi thấp hơn, đọc ra tỷ trọng quá thấp. Công cụ miễn phí, chạy trong trình duyệt này áp dụng hiệu chỉnh để các tỷ trọng ban đầu và cuối được ghi lại của bạn chính xác. Không có gì bạn nhập rời khỏi thiết bị của bạn.

Hiệu chỉnh dùng đa thức mật độ nước tiêu chuẩn theo độ Fahrenheit, f(T) = 1.00130346 − 1.34722124×10⁻⁴·T + 2.04052596×10⁻⁶·T² − 2.32820948×10⁻⁹·T³. Số đọc đã hiệu chỉnh là SG_corrected = SG_read × f(T_sample) / f(T_calibration). Đầu vào Celsius được chuyển đổi với F = C × 9/5 + 32 trước khi áp dụng đa thức. Kết quả được hiển thị đến ba chữ số thập phân cùng với chênh lệch điểm tỷ trọng (points = ΔSG × 1000) mà hiệu chỉnh đã thêm hoặc bớt.

Ví dụ minh họa, một tỷ trọng kế đọc 1.050 trong mẫu 80 °F, hiệu chuẩn ở 60 °F, hiệu chỉnh lên khoảng 1.052 — khoảng +2 điểm — vì dịch nha ấm đã đọc thấp. Mẫu càng lạnh dưới nhiệt độ hiệu chuẩn thì hiệu chỉnh càng nhỏ, và gần nhiệt độ hiệu chuẩn hiệu chỉnh không đáng kể. Luôn để mẫu nóng nguội về nhiệt độ hiệu chuẩn khi có thể; hiệu chỉnh đáng tin cậy nhất trong khoảng 40–100 °F.

Câu hỏi thường gặp

Tại sao phải hiệu chỉnh số đọc tỷ trọng kế theo nhiệt độ?
Tỷ trọng kế được hiệu chuẩn ở một nhiệt độ (thường là 60 °F). Chất lỏng ấm hơn ít đặc hơn, nên tỷ trọng kế chìm thấp hơn và đọc thấp; chất lỏng mát hơn đọc cao. Hiệu chỉnh điều chỉnh lại số đọc thành giá trị nó sẽ có ở nhiệt độ hiệu chuẩn.
Công thức nào được dùng?
Đa thức mật độ nước f(T) = 1.00130346 − 1.34722124e-4·T + 2.04052596e-6·T² − 2.32820948e-9·T³ (T theo °F), cho SG_corrected = SG_read × f(T_sample) / f(T_cal). Celsius được chuyển sang °F trước.
Nhiệt độ hiệu chuẩn của tỷ trọng kế của tôi là bao nhiêu?
Nó được in trên thang giấy bên trong tỷ trọng kế hoặc trên bao bì — hầu hết tỷ trọng kế tự nấu bia dùng 60 °F, dù một số dùng 68 °F (20 °C). Nhập giá trị đó vào trường hiệu chuẩn; mặc định là 60 °F.
Một hiệu chỉnh điển hình lớn cỡ nào?
Với mẫu cao hơn nhiệt độ hiệu chuẩn 20 °F, hiệu chỉnh khoảng +2 điểm tỷ trọng (0.002 SG). Dưới khoảng 100 °F hiệu ứng nhỏ; mẫu rất nóng ngay khi vừa đun sôi có thể lệch vài điểm, nên làm nguội trước khi đọc khi có thể.

Công cụ khác