حول هذه الأداة
حاسبة وقت طهي الشواء والديك الرومي أداة مجانية تعمل داخل المتصفح تقدّر المدة التي يحتاجها الشواء بناءً على وزنه ونوعه. اختر اللحم، وأدخل الوزن بالأرطال أو الكيلوغرامات، فتعيد الأداة الوقت الإجمالي ودليلاً لحرارة الفرن — وإذا أعطيت وقت تقديم مستهدفاً — موعد وضعه في الفرن. كل شيء يُحسب محلياً؛ لا يُرفع أي شيء.
تضرب الأداة الوزن (محوّلاً إلى أرطال) في عدد دقائق لكل رطل عند فرن معتدل 325–350°F: ديك رومي 13 دقيقة/رطل بلا حشوة أو 15 محشوّاً، دجاجة كاملة 20 (30 إن كانت محشوّة)، خنزير 30، لحم مقدّد 15، لحم بقر 15/20/27 للنيّئ/المتوسط/الناضج جيداً، وفخذ ضأن 20/25/30. إذا أدخلت وقت "جاهز عند"، تطرح الأداة وقت الطهي لتُظهر موعد البدء.
هذه تقديرات تخطيطية فقط — يتفاوت الوقت الفعلي بحسب الشكل والعظم وحرارة البداية وفرنك، وتحتاج الطيور المحشوّة وقتاً أطول. تأكّد دائماً بميزان حرارة اللحم مقابل درجات الحرارة الداخلية الآمنة بدلاً من الاعتماد على الساعة وحدها.