Bu araç hakkında
Pirinç ve Tahıl Su Oranı Hesaplayıcısı, pirinç ve diğer tahıllar için ne kadar su kullanacağınızı, ne kadar süre pişireceğinizi ve ne kadar pişmiş yemek elde edeceğinizi söyleyen ücretsiz, tarayıcı içi bir araçtır. Bir tahıl seçin, kaç kuru su bardağı pişirdiğinizi girin; suyu, süreyi ve verimi döndürür. Her şey tarayıcınızda çalışır ve hiçbir şey yüklenmez.
Her tahıl bir su-tahıl oranı, tipik bir kaynatma süresi ve bir genişleme faktörü taşır: su (su bardağı) = kuru × oran ve pişmiş verim (su bardağı) = kuru × genişleme. Hazır ayarlar yaygın ocak önerilerini izler — beyaz pirinç 2:1 (18 dk, ×3), basmati ve yasemin 1.5:1 (15 dk, ×3), esmer pirinç 2.5:1 (45 dk, ×3), yabani pirinç 3:1 (45 dk, ×3.5), kinoa 2:1 (15 dk, ×3), çelik kesim yulaf 3:1 (25 dk, ×3) ve inci arpa 3:1 (40 dk, ×3.5).
Bir tencereyi ihtiyacınız olan porsiyon sayısına ölçeklemek ya da suyu tahmin etmekten kaynaklanan lapa veya çiğ tahıllardan kaçınmak için kullanın. Süreler, düşük ateşte kapalı bir kaynatmayı varsayar; pirinci önce durulayın ve kabartmadan önce ateşten alıp birkaç dakika dinlendirin.